Новости

Всего 2 недели осталось до долгожданной выставки ПИВО-2026 в Сочи. Мы с нетерпением ждем встреч в кругу профессионалов пиво-безалкогольной отрасли, чтобы обменяться опытом и обсудить волнующие всех вопросы. Учитывая новые политико-экономические факторы, на первый план выходят вопросы доступности привычных материалов: соотношение цены и эффективности материалов для фильтрации и стабилизации напитков от известных и новых производителей. Мы ждем Вас на стенде ЗАО «Фильтрмедиа» № 23, чтобы обсудить:
• какие факторы влияют на цену и как соотносится цена и качество материалов в настоящий момент?
• как найти оптимальное соотношение цены на расходные материалы с общей экономичностью процесса?
• как самостоятельно оценить качество фильтрующего материала и адсорбента?
• как провести работу по внедрению материала нового производителя?
и много других вопросов, связанных с любыми этапами фильтрации и стабилизации пива, фильтрации воды и сервисных сред.

Какое пиво любят россияне? По данным «Нильсен», чаще всего в России пьют пиво с традиционным вкусом (92,8% объемов продаж), фильтрованное (90,8%), со средним содержанием алкоголя (84,2%). При этом популярность фильтрованного пива увеличивается (на 7,2% за год). Аналогично – на 7,4% - увеличивается спрос на безалкогольное пиво. Эксперты говорят, что эти тенденции показывают изменение потребительского поведения. Безалкогольное пиво растет на фоне того, что молодежь увлекается здоровым образом жизни. Кроме того, на безалкогольное пиво нет акциза и, соответственно, цена для конечного потребителя меньше зависит от действий регулятора.
Такие тенденции означают для производителей пиво-безалкогольной продукции усиление контроля качества как в отношении готового напитка, так и в отношении используемого сырья и материалов. Фильтрация помогает добиться прозрачности напитка, устранить осадок и продлить срок хранения, что может быть важно для потребителей, ценящих качество и стабильность продукта.